ООО "Теремок.Русские Блины"
ОТЧЕТ
о проведении испытаний эффективности установки «Газоконвертор «Ятаган»
№ п/п _______________ Дата проведения «____» ________ 200__ года
Определяемые вещества:
Выбросы, образующиеся при работе «точки общественного питания» по приготовлению блинов. Монокарбоновые кислоты, Диацетил, Ацетат аммония, Этилбензол, Диметилбензол, Антрацен, Сложные эфиры уксусной кислоты.
Общее описание испытания
Тестовые испытания Газоконвертора «Ятаган 3,0-2000 СЕ» при имитации реальных условий Заказчика. Заказчик – ООО «Теремок. Русские блины»
Место проведения испытания
На территории ООО «Экопромика»
Тестируемая установка
«Газоконвертор «Ятаган 3,0-2000 СЕ»
Способ проведения КХА
По методике №1 в приложении, компания «Экозонд», полный аналитический анализ выброса
Подробное описание испытания
Проверка эффективности установленного газоочистного оборудования «Газоконвертор Ятаган» в реальных условиях Заказчика. В цехе установлены: печь для приготовления блинов, вытяжной зонт, Газоконвертор «Ятаган 3,0-2000 СЕ», вентилятор. Система работает в режиме рециркуляции (выброс из системы в цех, без притока). В течение 1,5 часов повар готовил блины в реальном режиме (с беконом). Отбор проб осуществлялся одновременно «до» и «после» Газоконвертора через 40 минут после начала работы повара.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Степень очистки для Газоконвертора составила от 90% до 99% . Характерный запах в цеху имел слабовыраженный характер.
ВЫВОДЫ
1. Установка Газоконвертор «Ятаган» применима для очистки воздуха запахов, образующихся при жарке блинов.
Приложения:
1. Протокол КХА № 185 от 24. 08. 2006 г.
2. Методика проведения КХА №1
3. Схема испытаний