+7 (499) 110-43-24
Навигация по сайту
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»
Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»

Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»

Ятаган «Hydro»  гидрофильтр - искрогаситель для мангалов и печей  c уникальным соотношением Цена/Качество

  • Гарантия 3 года. Срок службы более 10 лет.
  • 100% защита от пожара.
  • Окупаемость 1 год.
  • Эффективный циркуляционный (накопительный) гидрофильтр почти по цене «проточника».
  • 100% искрогашение, охлаждение и защита от пожара.
  • Полное соответствие требованиям пожарных и Роспотребнадзора.
  • Техническая гарантия 3 года, срок службы более 10 лет.
  • Окупаемость за 1 год.
  • Система управления нового поколения «Подключил и забыл».
  • Автоматическая самоочистка, увеличенный межсервисный интервал.
  • 10 литров моющего геля в подарок!
Условия лизинга Условия для дилеров

Назначение изделия Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «Hydro»

Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «Hydro» предназначен для установки на мангалы, хосперы, пицца-печи, тандыры, грили, дровяные, банные и другие печи с открытым огнем. Охлаждает дым, гасит и улавливает искры от открытого огня, очищает воздух от жира, сажи и дегтя, полностью предотвращает их отложения на стенках дымоходов и воздуховодов. Снижает интенсивность запаха и дыма исходящих от мангалов и печей.

Прекрасно работает со следующими грилями: Grillwett, Josper, Veber, Napoleon, Vesta, Жарушка, Вулкан, и пицца печами: Жарушка, Rosso Forni, Morello Forni, Alfa pizza, Vesta.

Окупаемость: 1 год
Получить расчет окупаемости

Эффективность очистки изделия Ятаган «Hydro»

Гашение и улавливание искр 100%
Защита от пламени 100%
Очистка от сажи до 90%
Очистка от жира до 90%
Очистка от дегтя до 90%
Очистка от дыма до 60%
Очистка от запаха до 50%
Охлаждение дымов
Хочу демонстрацию оборудования

Описание Гидрофильтра Ятаган «Hydro»

Распылительные форсунки (2) для гидрофильтров "NSSTM", прекрасно работают с грязной водой…

Корпус и гидросистема (8) из химстойкой нержавеющей стали, толщина 1.5 мм. Выдержит сложные условия эксплуатации

Мы убрали "щит управления с кнопками и индикаторами" и применяем встроенный промышленный процессор "Easy workTM" (8)

Тройной контроль сварных швов: ультразвуковой дефектоскоп, заливка высокотекучей жидкостью, контрольное тестирование готового аппарата 4 часа

Режимы управления гидрофильтром: ручное, недельное расписание, полный автомат "Подключил и забыл"

Онлайн контроль работоспособности Гидрофильтра и периодов обязательного ТО службой техподдержки производителя (опция)

Автоматическое извещение об аварийных ситуациях (сломался вентилятор, нет воды и т.п.) через СМС или e-mail (опция)

Выверенный внешний вид не испортит интерьер Вашего ресторана, а низкий уровень шума приятно удивит.

Принцип действия Гидрофильтра Ятаган «Hydro»

Гидрофильтр–искрогаситель Ятаган «Hydro» относится к накопительно - циркуляционному типу гидрофильтров и предназначен для установки на мангалы и другие печи, в которых используется открытый огонь или древесный уголь для приготовления пищи. В этой модели гидрофильтра реализована промышленная технология тепломассобмена между водой и дымовыми газами для защиты от проскока пламени в дымоход, гашения искр, охлаждения воздуха и его очистки от сажи, жиров, дыма, дегтя и запахов.

Данная технология подробно описана в Патенте на Изобретение № 2616914:

  1. Дымовые газы от мангала или печи попадает в корпус гидрофильтра через круглые фланцы (1). Температура дымовых газов может достигать 350 градусов Цельсия. В этой части корпуса гидрофильтра находятся распылительные форсунки (2), которые создают сплошную завесу из капель воды, через которую проходят дымовые газы. При этом происходит первый этап охлаждения, искрогашения и очистки дымовых газов.
  2. Далее, дымовые газы и капли воды попадают в часть гидрофильтра, заполненную негорючим материалом с развитой лабиринтной поверхностью. В Гидрофильтре «Ятаган «Hydro» это слой керамических колец, высотой 100 - 120 мм (3). Капли воды смачивают поверхность этих колец, а дымовые газы проходя сквозь лабиринт, образованный смоченными керамическими кольцами, многократно меняют направление движения и длительное время контактируют с водой на поверхности влажного лабиринта. При этом происходит эффективный тепломассобмен между дымовыми газами и водой в Гидрофильтре: дымовые газы охлаждаются, а вещества, находящие в них (сажа, жир, дым, деготь, запахи…) переходят в воду и смываются водой с поверхности колец.
  3. Далее очищенный и охлажденный воздух попадает во вторую часть Гидрофильтра, где происходит его доочистка и осушение. Для этих целей в Гидрофильтре Ятаган «Hydro» расположена вторая секция с керамическими кольцами. Сухой лабиринт (4).
  4. Для создания потока воды в форсунках, для смачивания влажного лабиринта и для смывания с него уловленных загрязнений используется вода, накопленная в корпусе Гидрофильтра. Циркуляция воды (подача воды в форсунки) обеспечивается насосами (5), установленными на Гидрофильтре.
  5. Для увеличения эффективности очистки дымовых газов и для длительного поддержания Гидрофильтра в рабочем состоянии в циркулирующую воду автоматически подается специальное поверхностно-активное вещество в виде геля (6). Это вещество постоянно промывает влажный лабиринт Гидрофильтра, предотвращает его загрязнение сажей и жиром, улучшает растворимость в воде жира и дегтя.
  6. При загрязнении воды или ее перегреве выше установленных параметров происходит автоматическая замена воды в Гидрофильтре (грязная горячая вода и ил сливаются в канализацию, чистая холодная вода подается из водопровода)
  7. Контроль уровня воды, температуры циркулирующей воды, степени загрязнения воды, работоспособности циркуляционных насосов, исправности вентиляторов, межсервисных интервалов ТО и т.п. производится промышленным процессором (7) и различными датчиками, установленными на Гидрофильтре.
  8. Управление Гидрофильтром возможно в нескольких вариантах: ручное с кнопочного настенного пульта (кнопки «Пуск» и «Стоп»), ручное с сенсорного настенного пульта, ручное дистанционным пультом-брелоком, ручное с компьютера или планшета, недельное программирование с планшета, полностью автоматизированное – вообще без участия человека.
Заказать консультацию специалиста
Монтаж Гидрофильтр Ятаган «Hydro 3.0»

Монтаж и эксплуатация Гидрофильтра Ятаган «Hydro»

  1. Гидрофильтр Ятаган «Hydro» содержит воду и может размещаться в любом помещении, где обеспечивается положительная температура в зимнее время для предотвращения замерзания воды и повреждения изделия. 
  2. Монтаж Гидрофильтра Ятаган «Hydro» производится любым общеизвестным способом монтажа вентиляционного оборудования: на кронштейнах к стене, на подставке на полу, на шпильках к потолку и кронштейнах и т.д.
  3. Для подключения Гидрофильтра Ятаган «Hydro» необходимо подключить его к сети электропитания 220 Вольт, к водопроводной сети и к сети канализации. Данное изделие не имеет щита управления и не требует его подключения.
  4. В целях удобства эксплуатации и обслуживания Гидрофильтра достаточно обеспечить доступ к изделию с фронтальной стороны. Этого достаточно для контроля, периодического ТО и ремонта, для установки сменных емкостей с гелем.
  5. Процессор Гидрофильтра Ятаган «Hydro» содержит звуковой сигнализатор аварийных ситуаций (пищалка), но обычно на них и на сигнальные лампочки никто в ресторанах не реагирует (и так шумно и все заняты), так что ее можно отключить, все равно автоматика Гидрофильтра «Yatagan» все сделает как надо. 
Получить подробные технические данные

Технические параметры и цены Гидрофильтра Ятаган «Hydro»

Модель

Гидрофильтра Ятаган

Очистка до, м3

Длина,

мм

Высота,

мм

Глубина, мм

Вес в рабочем состоянии, кг

Энергопотребление

Аэродинамическое сопротивление, Па

Цена,

Руб. с НДС

Ятаган «Hydro 3.0»

3000

1200

912

984

304 кг

0,25 кВт

400 Па

По запросу

Данные предоставлены в ознакомительных целях и могут отличаться от реальных при заказе оборудования

Общие данные от фильтре

Гидрофильтры накопительно-циркуляционного типа имеют несколько преимуществ по сравнению с гидрофильтрами проточного типа.

Первое. При работе «проточника» идет постоянный расход воды напрямую из водопроводной сети. Т.е. при работе проточника вы постоянно тратите воду и прямиком сливаете ее в канализацию.

Накопительно-циркуляционные гидрофильтры Ятаган набирают необходимое количество воды и «гоняют ее по кругу» пока она не загрязнится или не нагреется выше предельных значений. Экономия воды налицо.  

Второе. Если по какой то причине воды совсем нет или давление воды в водопроводе недостаточное для эффективной работы форсунок, то проточный гидрофильтр превращается в нерабочее железо.

Накопительно-циркуляционный гидрофильтр способен проработать до 2-х часов на накопленной воде.

Третье. Форсунки проточника имеют рабочее сопло малого диаметра (не более 1 мм) для эффективного распыления воды. Это часто приводит к засорению форсунок из-за солей жесткости или загрязнений воды. Увеличение диаметра сопла форсунки резко повышает расход воды на время работы проточного гидрофильтра.

Накопительно-циркуляционные гидрофильтры Ятаган оснащены специальными форсунками для грязной воды с диаметром рабочего сопла 6 мм.

Четвертое. Практически все проточные гидрофильтры не имеют встроенной автоматики для управления и пользователь должен самостоятельно включить подачу воды для начала работы проточного гидрофильтра и, соответственно, самостоятельно выключить воду по окончании работы. Однако, опыт эксплуатации проточников показал, что очень часто сотрудники ресторанов и кафе забывают или включить воду перед использованием мангала, или выключить воду по окончании работы. Это приводит, соответственно, или к перегреву гидрофильтра и работе мангала без защиты или перерасходу воды.

Накопительно-циркуляционные гидрофильтры Ятаган снабжены «умной» системой датчиков и автоматики, позволяющей вообще не беспокоиться о запуске, контроле и выключении гидрофильтра.

Требования к холодной воде

Приезжайте к нам в шоу-рум и посмотрите оборудование

Шоу-рум Ятаган

Приготовьте на нашей кухне и убедитесь в высокой эффективности нашей продукции. Ждем Вас!

Готовь на нашей кухне!

Очистка воздуха для фудтаков

Очистка воздуха для фудтаков

Очистка воздуха для фудтаков

Сертификаты и патенты

Наши клиенты

Собственное производство
Ятаган - лидер в секторе HoReCa
Собственный отдел исследований
Служба технической поддержки
Сеть дилеров по всей России и СНГ
Гибкая система скидок для клиентов
https://www.yatagan.ru/netcat/admin/class/index.php?fs=1&phase=8&myaction=1&ClassID=458#
Заказать обратный звонок

Мы перезвоним Вам в указанное Вами время или прямо сейчас!
Заполните форму и нажмите кнопку под формой.

Имя:
Телефон:
Email:
Организация:
Сообщение:
Согласен с условиями обработки персональных данных
Заказать
Оборудование:
Имя:
Организация:
Телефон:
Email:
Сообщение:
Согласен с условиями обработки персональных данных
Сообщить об ошибке

Если вы обнаружили неточность на сайте или нерасторопность наших менеджеров, просим Вас сообщить нам об этом
Заполните форму и нажмите кнопку под формой.

Имя:
Телефон:
Email:
Организация:
Сообщение:
Согласен с условиями обработки персональных данных
Заказать

Мы активно развиваем дилерскую сеть и предлагаем выгодные условия для наших партнеров
Для получения подробной информации заполните форму и нажмите кнопку под формой.

Оборудование:
Имя:
Телефон:
Email:
Организация:
Реквизиты:
Сообщение:
Прикрепить файл:
Согласен с условиями обработки персональных данных