Джорджио и Джорджия

Ресторан трех кухонь «Джорджио и Джорджия» предлагает грузинскую, европейскую и итальянскую кухни. В каждой из них множество блюд, которые готовятся исключительно с пренимением печей и грилей на открытом огне, что предполагает появление риска проскока пламени в воздуховод и множество неприятных запахов от процесса горения. В ресторане был установлен специализированный гидрофильтр «Safe fire», который позволяет обеспечить высокий уровень пожарной безопасности, защитить воздуховод от проскока пламени, охладить дым и частично снизить концетрацию запахов гари и дыма.