«Пламя и Вино» — ресторан, где вас ждут сочные блюда, приготовленные на открытом огне, и богатая коллекция вин со всех уголков мира.
Заведению требовалась дополнительная защита для обеспечения пожарной безопасности. Было установлено оборудование «Ятаган Hydro 4.0». Данный тип гидрофильтра обеспечивает 100% защиту от проскока пламени в воздуховод, гарантирует охлаждение дымов и снижает отложение жировых аэрозолей, что позволяет обеспечить защиту от отложений на стенках дымохода.