«Safe Fire» — гидрофильтр-искрогаситель нового поколения
Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «Safe Fire» предназначен для установки на мангалы, хосперы, пицца-печи, тандыры, грили, камины, банные и другие печи с открытым огнем или древесным углем. Охлаждает дым, гасит и улавливает искры от открытого огня, очищает воздух от жира, сажи и дегтя, полностью предотвращает их отложения на стенках дымоходов и воздуховодов. Снижает интенсивность запаха и дыма исходящих от мангалов и печей.
Прекрасно работает со следующими грилями: Grillwett, Josper, Veber, Napoleon, Vesta, Жарушка, Вулкан, и пицца печами: Жарушка, Rosso Forni, Morello Forni, Alfa pizza, Vesta.
Окупаемость: 1 год
Получить расчет окупаемости
Распылительные форсунки (1) для гидрофильтров "Non-Stop-SprayTM" не засоряются и прекрасно работают с грязной водой
Корпус и гидросистема (2) из химстойкой нержавеющей стали толщиной 2 мм выдержат сложные условия эксплуатации
Продуманная система адаптивных фланцев (3) "Smart Fiх" экономит полезный объем ресторана допуская монтаж в труднодоступных местах
Контроль осуществляется при помощи Щита управления с кнопками и индикаторами
Аппарат гидроизолирован, исключены протечки. Осуществляется тройной контроль сварных швов: ультразвуковым дефектоскопом, заливкой высокотекучей жидкости, контрольным четырехчасовым тестированием готового аппарата
Режимы управления гидрофильтром: ручной, полный автомат "Подключил и забыл", возможность дополнительно установить недельное расписание
Автоматическое извещение об аварийных ситуациях: сломался вентилятор, нет воды..
Штатная комплектация: Гидрофильтр в сборе, дозатор моющего средства (геля)
Гидрофильтр–искрогаситель Ятаган «Safe Fire» относится к накопительно - циркуляционному типу гидрофильтров и предназначен для установки на мангалы и другие печи, в которых используется открытый огонь или древесный уголь для приготовления пищи. В этой модели гидрофильтра реализована промышленная технология тепломассобмена между водой и дымовыми газами для защиты от проскока пламени в дымоход, гашения искр, охлаждения воздуха и его очистки от сажи, жиров, дыма, дегтя и запахов.
Технология работы гидрофильтра Ятаган подробно описана в Патенте на Изобретение № 2616914:
|
Модель Гидрофильтра Ятаган |
Очистка до, м3/ч |
Длина, мм |
Высота, мм |
Глубина, мм |
Вес в рабочем состоянии, кг |
Энергопотребление |
Аэродинамическое сопротивление, Па |
Цена, Руб. с НДС |
|
1000 |
900 |
650 |
450 |
110 кг |
0,25 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
2000 |
1150 |
750 |
650 |
170 кг |
0,25 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
3000 |
1225 |
800 |
850 |
250 кг |
0,5 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
4000 |
1550 |
950 |
850 |
325 кг |
0,5 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
5000 |
1550 |
1000 |
1050 |
510 кг |
0,75 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
6000 |
1850 |
1150 |
1050 |
630 кг |
0,75 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
7000 |
2100 |
1250 |
1050 |
745 кг |
0,75 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
8000 |
2100 |
1300 |
1250 |
820 кг |
0,75 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
9000 |
2100 |
1400 |
1250 |
910 кг |
0,75 кВт |
400 Па |
По запросу |
|
|
10000 |
2700 |
1560 |
1260 |
1325 кг |
1,2 кВт |
600 Па |
По запросу |
Данные предоставлены в ознакомительных целях и могут отличаться от реальных при заказе оборудования
Все рестораны, имеющие мангалы и иные печи с открытым огнем сталкиваются в опасностью возниконовения пожара. При приготовлении пищи на открытом огне или древесном угле выделяется дым, жир, деготь и сажа, которые попадают в дымоход. В дымоходе происходит частичное охлаждение дымовых газов, конденсация выделившихся при готовке веществ и их налипание на стенки дымоода. Далее, обычно при разжигании мангала или печи, происодит разогрев этого слоя жира и сажи, а при попадании искр или пламени внутрь дымохода происходит возгорание этих веществ. Как результат - пожар, зачастую полностью уничтожающий ресторан.
Есть два способа предотварить подобный исход: периодическая чистка дымохода от отложений сажи, жира и дегтя. Данную услугу оказывают специализированные компании, имеющие специальное оборудование и обученных сотрудников или установка искро-пламегасителей на входе в дымоход.
Наиболее надежными с точки зрения гарантии предотвращения пожара являются искро-пламегасители, использующие воду для охлаждения дымовых газов и гашения пламени и искр. На сегодня существует два основных типа гидрофильтров:
Гидрофильтр – искрогаситель Ятаган «Safe Fire» разработан в 2005 году и является первым гидрофильтром накопительно – циркуляционного типа, который практически вытеснил с рынка проточные модели.
Современный Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire» оставил в себе все технические решения, проверенные временем и обзавелся новыми, более эффективными элементами:
