+7 (499) 110-43-24
Навигация по сайту
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»
Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»

Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»

«Safe Fire»  — гидрофильтр-искрогаситель нового поколения

  • Расширенная гарантия. Срок службы более 15 лет
  • 100% защита от пожара.
  • Окупаемость 1 год.
  • Профессиональный циркуляционный (накопительный) гидрофильтр
  • 100% искрогашение, охлаждение и защита от пожара
  • Полное соответствие требованиям пожарных и Роспотребнадзора
  • Расширенная гарантия, срок службы более 15 лет
  • Окупаемость за 1 год
  • Простой монтаж оборудования в труднодоступных местах
  • Автоматическая самоочистка, увеличенный межсервисный интервал
Условия лизинга Условия для дилеров

Назначение изделия Ятаган «Safe Fire»

Гидрофильтр-искрогаситель Ятаган «Safe Fire» предназначен для установки на мангалы, хосперы, пицца-печи, тандыры, грили, камины, банные и другие печи с открытым огнем или древесным углем. Охлаждает дым, гасит и улавливает искры от открытого огня, очищает воздух от жира, сажи и дегтя, полностью предотвращает их отложения на стенках дымоходов и воздуховодов. Снижает интенсивность запаха и дыма исходящих от мангалов и печей.

Окупаемость: 1 год
Получить расчет окупаемости

Эффективность очистки изделия Ятаган «Safe Fire»

Гашение и улавливание искр 100%
Защита от пламени 100%
Очистка дыма от сажи 60%
Очистка дыма от жира 60%
Очистка дыма от дегтя 60%
Дымоочистка 20%
Охлаждение дымов от 2500С до 400С
Хочу демонстрацию оборудования

Описание Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire»

Распылительные форсунки (1) для гидрофильтров "NSSTM", прекрасно работают с грязной водой

Корпус и гидросистема (2) из химстойкой нержавеющей стали, толщина 2 мм. Выдержит любые условия эксплуатации

Продуманная система адаптивных фланцев (3) "Smart FiхTM" экономит полезный объем Вашего ресторана

Контроль осуществляется при помощи Щита управления с кнопками и индикаторами

Контрольное тестирование готового аппарата 2 часа

Режимы управления гидрофильтром: ручное, полный автомат "Подключил и забыл", есть возможность дополнительно установить недельное расписание

Штатная комплектация: Гидрофильтр в сборе, дозатор моющего средства (геля)

Принцип действия гидрофильтра Yatagan «Safe Fire»

Гидрофильтр–искрогаситель Ятаган «Safe Fire» относится к накопительно - циркуляционному типу гидрофильтров и предназначен для установки на мангалы и другие печи, в которых используется открытый огонь или древесный уголь для приготовления пищи. В этой модели гидрофильтра реализована промышленная технология тепломассобмена между водой и дымовыми газами для защиты от проскока пламени в дымоход, гашения искр, охлаждения воздуха и его очистки от сажи, жиров, дыма, дегтя и запахов.

Технология работы гидрофильтра Ятаган подробно описана в Патенте на Изобретение № 2616914:

  1. Дымовые газы от мангала или печи попадает в корпус гидрофильтра. Температура дымовых газов может достигать 250 градусов Цельсия. В этой части корпуса гидрофильтра находятся распылительные форсунки, которые создают сплошную завесу из крупнодисперсных капель воды, через которую проходят дымовые газы. При этом происходит первый этап охлаждения, искрогашения и очистки дымовых газов.
  2. Далее, дымовые газы и капли воды попадают в часть гидрофильтра, заполненную негорючим материалом с развитой лабиринтной поверхностью. В Гидрофильтре Ятаган «Safe Fire» это слой керамических колец (кольца Рашига), размещенных в кассете (5) высотой 100 - 120 мм. Капли воды смачивают поверхность этих колец, а дымовые газы проходя сквозь лабиринт, образованный смоченными керамическими кольцами, многократно меняют направление движения и длительное время контактируют с водой на поверхности влажного лабиринта. При этом происходит эффективный тепломассобмен между дымовыми газами и водой в Гидрофильтре: дымовые газы охлаждаются, а вещества, находящие в них (сажа, жир, дым, деготь, запахи…) переходят в воду и смываются водой с поверхности колец.
  3. Далее очищенный и охлажденный воздух попадает во вторую часть Гидрофильтра, где происходит его доочистка и осушение. Для этих целей в Гидрофильтре Ятаган «Safe Fire» применяется классическая промышленная технология лабиринтного каплеуловителя (6) из нержавеющей стали.
  4. Для создания потока воды в форсунках, для смачивания влажного лабиринта и для смывания с него уловленных загрязнений используется вода, накопленная в корпусе Гидрофильтра. Циркуляция воды (подача воды в форсунки) обеспечивается насосами (7), установленными на Гидрофильтре.
  5. Для увеличения эффективности очистки дымовых газов и для длительного поддержания Гидрофильтра в рабочем состоянии в циркулирующую воду автоматически подается специальное поверхностно-активное вещество в виде геля (8). Это вещество постоянно промывает влажный лабиринт Гидрофильтра, предотвращает его загрязнение сажей и жиром, улучшает растворимость в воде жира и дегтя.
  6. При перегреве воды выше установленных параметров происходит автоматическая замена воды в Гидрофильтре (грязная горячая вода сливается в канализацию, чистая холодная вода подается из водопровода)
  7. Уровень воды и ее температура контролируется датчиками, установленными на Гидрофильтре.
Заказать консультацию специалиста
Монтаж Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire»

Монтаж и эксплуатация Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire»

  1. Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire» содержит воду и может размещаться в любом помещении, где обеспечивается положительная температура в зимнее время для предотвращения замерзания воды и повреждения изделия. 
  2. Монтаж Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» производится любым общеизвестным способом монтажа вентиляционного оборудования: на кронштейнах к стене, на подставке на полу, на шпильках к потолку и кронштейнах и т.д.
  3. Адаптивные фланцы Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» позволяют подобрать наиболее удобный вариант размещения Гидрофильтра и его инсталляции в вытяжную систему. При этом экономится значительное пространство ресторана.
  4. Для подключения Гидрофильтра Ятаган «Safe Fire» необходимо подключить его к сети электропитания 220 Вольт, к водопроводной сети и к сети канализации. Данное изделие имеет щит управления.
  5. В целях удобства эксплуатации и обслуживания Гидрофильтра достаточно обеспечить доступ к изделию с фронтальной стороны. Этого достаточно для контроля, периодического ТО и ремонта, для установки сменных емкостей с гелем.
  6. Щит управления Гидрофильтра Ятаган «Hydro» содержит звуковой сигнализатор аварийных ситуаций (пищалка).
Получить подробные технические данные

Технические параметры и цены Гидрофильтра Ятаган «Safe fire»

Модель

Гидрофильтра Ятаган

Очистка до, м3/ч

Длина,

мм

Высота,

мм

Глубина, мм

Вес в рабочем состоянии, кг

Цена,

Руб. с НДС

Ятаган «Safe Fire 1,0»

1000

900

650

450

110

По запросу

Ятаган «Safe Fire 2,0»

2000

1150

750

650

170

По запросу

Ятаган «Safe Fire 3,0»

3000

1225

800

850

250

По запросу

Ятаган «Safe Fire 4,0»

4000

1550

950

850

325

По запросу

Ятаган «Safe Fire 5,0»

5000

1550

1000

1050

510

По запросу

Ятаган «Safe Fire 6,0»

6000

1850

1150

1050

630

По запросу

Ятаган «Safe Fire 7,0»

7000

2100

1250

1050

745

По запросу

Данные предоставлены в ознакомительных целях и могут отличаться от реальных при заказе оборудования

Общие данные о фильтре

Все рестораны, имеющие мангалы и иные печи с открытым огнем сталкиваются в опасностью возниконовения пожара. Это происходит по причине того, что при приготовлении пищи на открытом огне или древесном угле выделяется дым, жир, деготь и сажа, которые попадают в дымоход. В дымоходе происходит частичное охлаждение дымовых газов, конденсация выделившихся при готовке веществ и их налипание на стенки дымоода. Далее, обычно при разжигании мангала или печи, происодит разогрев этого слоя жира и сажи, а при попадании искр или пламени внутрь дымохода происходит возгорание этих веществ. Как результат - пожар, зачастую полностью уничтожающий ресторан.

Есть два способа предотварить подобный исход: периодическая чистка дымохода от отложений сажи, жира и дегтя. Данную услугу оказывают специализированные компании, имеющие специальное оборудование и обученных сотрудников или установка искро-пламегасителей на входе в дымоход.

Наиболее надежными с точки зрения гарантии предотвращения пожара являются искро-пламегасители, использующие воду для охлаждения дымовых газов и гашения пламени и искр. На сегодня существует три основных типа гидрофильтров:

Проточный гидрофильтр – самый простой и дешевый тип искрогасителя.

Накопительный с циркуляций воды – наиболее надежный и экономичный в эксплуатации.

Накопительный с механическим приводом – устарел, сегодня практически не используется. 

Гидрофильтр – искрогаситель Ятаган «Safe Fire» разработан в 2005 году и является первым гидрофильтром накопительно – циркуляционного типа, который вытеснил с рынка модели с механическим приводом.

Современный Гидрофильтр Ятаган «Safe Fire» оставил в себе все технические решения, проверенные временем и обзавелся новыми, более эффективными элементами:

Приезжайте к нам в шоу-рум и посмотрите оборудование

Шоу-рум Ятаган

Приготовьте на нашей кухне и убедитесь в высокой эффективности нашей продукции. Ждем Вас!

Готовь на нашей кухне!

Очистка от дыма и запаха

гидрофильтр Safe Fire

Очистка воздуха для фудтаков

Очистка воздуха для фудтаков

Очистка воздуха для фудтаков

Сертификаты и патенты

Наши клиенты

Собственное производство
Ятаган - лидер в секторе HoReCa
Собственный отдел исследований
Служба технической поддержки
Сеть дилеров по всей России и СНГ
Гибкая система скидок для клиентов
https://www.yatagan.ru/netcat/admin/class/index.php?fs=1&phase=8&myaction=1&ClassID=458#
Заказать обратный звонок

Мы перезвоним Вам в указанное Вами время или прямо сейчас!
Заполните форму и нажмите кнопку под формой.

Имя:
Телефон:
Email:
Организация:
Сообщение:
Согласен с условиями обработки персональных данных
Заказать
Оборудование:
Имя:
Организация:
Телефон:
Email:
Сообщение:
Согласен с условиями обработки персональных данных
Сообщить об ошибке

Если вы обнаружили неточность на сайте или нерасторопность наших менеджеров, просим Вас сообщить нам об этом
Заполните форму и нажмите кнопку под формой.

Имя:
Телефон:
Email:
Организация:
Сообщение:
Согласен с условиями обработки персональных данных
Заказать

Мы активно развиваем дилерскую сеть и предлагаем выгодные условия для наших партнеров
Для получения подробной информации заполните форму и нажмите кнопку под формой.

Оборудование:
Имя:
Телефон:
Email:
Организация:
Реквизиты:
Сообщение:
Прикрепить файл:
Согласен с условиями обработки персональных данных